Gezond en duurzaam eten is belangrijk. Jong geleerd is oud gedaan: de school is een ideale omgeving voor voedseleducatie. Ervaringsgerichte voedseleducatie is een effectieve vorm, zoals bijvoorbeeld Boer in de Klas.
Het Louis Bolk Instituut doet onderzoek naar het effect van boerderij-educatie in de vorm van Boer in de Klas gastlessen van akkerbouwers en melkveehouders. Dit onderzoek draagt bij aan een verdere ontwikkeling van educatieprogramma’s en kan bovendien resulteren in Boer in de Klas erkenning, bijv. in de interventiedatabase van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM).
Ben je akkerbouwer of melkveehouder en ben je bereid je Boer in de Klas gastles te combineren met dit onderzoek? Neem contact opnemen met onze Boer in de Klas gastles coördinator Jacoline Peek. Bel 06 37 33 92 85 of mail info@boerindeklas.nu.
